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有这样一份高颜值早餐,那谁还会赖床呀~

东营吃货2018-06-12 14:26:16

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每天都困得睁不开眼?你可能缺一份喷喷喷的早餐。今天小编就教大家做几款高颜值早餐做法,再也没有起床气!




1

可丽饼


材料:

牛奶、面粉、鸡蛋、水果(按个人喜好)

做法:


1、将牛奶倒入面粉中,再加入鸡蛋,全部搅匀至面糊没有结。

2、中火烧热平底锅中喷一点点油防粘,然后将一勺面糊倒入锅中,迅速晃动锅使面糊均匀摊成薄饼。

3、当整个可丽饼都已经凝固时,最外面一圈微微翘起,就代表可以翻面了,一般2分钟左右 。这时的可丽饼应该是非常容易就掀起并翻面的,翻面之后应该会有一定的花纹。这里加香蕉、草莓、榛子还是什么看个人喜好了。



2

番茄鸡蛋杯



材料:

番茄、芝士、青豆、玉米、黑胡椒、香肠

做法:


1、番茄切去顶部,挖空,包锡纸,芝士切碎。

2、打进一个鸡蛋,撒上青豆玉米,芝士,黑胡椒。

3、放入180°烤箱中上层大概15~20分钟即可,不需要盖番茄的盖子,喜欢香肠或者其他材料也可以放。



3

披萨蛋



材料:

青椒、红椒、洋葱、培根、鸡蛋、黄酒、面粉、芝士

做法:


1、青椒,红椒,洋葱和培根切丝备用。

2、拿2个鸡蛋打成蛋液,加入少许盐(稍许的黄酒解除蛋的腥味。)

3、打好的蛋液里加入面粉,搅拌成没有颗粒的蛋糊。

4、热锅,小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。(锅盖最好用透明的,闷的过程中有时蛋会胀起,注意调整时间 )

5、大约40秒后关火,轻轻的均匀铺上培根丝。

6、然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。

7、盖上盖子小火闷2-3分钟。

8、打开锅盖,芝士融化,轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。



4

烤燕麦


材料:

燕麦、鸡蛋、牛奶

做法:


1、麦片、鸡蛋、牛奶,还有你自己想要加的材料打散拌匀,

2、放烤箱里,调至180度10-25分钟。

3、美味出炉~



5

荷包蛋吐司



材料:

吐司、盐、黑胡椒、鸡蛋。

做法:


1、土司切片,用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。

2、锅子中倒入一点点油,油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中,撒上少许盐和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。

3、把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面,继续小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。



6

鸡蛋牛奶吐司



材料:

吐司、牛奶、鸡蛋

做法:


1、吐司切成小块摆盘,把牛奶鸡蛋的汁浇上去

2、然后进微波炉5分钟,或者烤箱170℃10分钟,喜欢嫩一点的就多放点牛奶,烤的时间短一点.



7

南瓜发糕



材料:

南瓜、酵母、面粉、干果

做法:


1、南瓜蒸熟压成泥,并晾凉后与面粉拌均匀(粉类最好过筛) 。

2、用温水化开酵母,成酵母水,加入南瓜粉拌匀,入容器(容器先抹油),放温暖处发酵涨至2倍高。

3、发好的面糊上可根据个人喜好放些葡萄干、红枣、坚果等干果。

4、开水上锅蒸20分钟,捂5分钟开盖,晾凉切块。




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