福州腮红价格联盟

颜值爆表的双色芒果奶冻,舍不得吃怎么破~?

精致女人会生活2018-06-12 12:49:43


天气那么热,有什么比吃上一口冰凉浓郁的芒果奶冻更舒服的呢?今天小编教你在家做网红双色芒果奶冻,颜值与味道都好到爆表,错过损失一个亿!


双色芒果奶冻



食材准备


芒果2个、酸奶450g、淡奶油50g

白砂糖30g、吉利丁片10g


将吉列丁片放入冰水里泡软备用。吉利丁片是食用凝固剂,用它做奶冻,口感比果冻粉更好,而且它不会盖过食材本身的味道,凝固力也比较好。


把芒果粒倒入搅拌机,加50克酸奶榨成果汁。如果喜欢牛奶,也可以放牛奶,但芒果本身就比较甜,放点酸奶能让它的味道更加清爽哦!▽


榨好的芒果汁放入微波炉,中火微波加热1分钟。这个步骤不仅能让吉列丁待会能更好地溶解在果汁里,还能让芒果和酸奶完美融合。▽


趁热加15克细砂糖和5克吉列丁片,搅拌均匀。▽


准备一个玻璃杯和一个稍微大一点的碗,以碗作为底座,把玻璃杯倾斜45°放在碗里,倒入调好的芒果汁。


果汁刚好到杯口就可以了,倒的时候不要太快,别让果汁流出来哦~将杯子连带着碗放入冰箱里冷冻20分钟,它就会凝结成奶冻了。▽



接下来我们再做白色的奶冻,把剩下400克酸奶放入碗里,加50克淡奶油和15克细砂糖,搅拌均匀后放入微波炉中火微波1分钟。▽


加热好后放入剩下5克吉列丁片,继续搅拌均匀,放凉。▽


取出冰箱里的已经凝固好的黄色奶冻,把白色奶液加到杯子里,继续放入冰箱冷冻20分钟即可。▽


时间到,取出芒果奶冻,在上面放一点芒果粒和薄荷点缀一下,这道颜值爆表的芒果奶冻就大功告成啦~▽


瞧瞧这卖相,是不是和甜品店里的一模一样呢?尝一口,酸甜爽滑,浓郁的奶香、水果的清香和新鲜果肉结合在一起,真是太好吃啦!▽


学会这道芒果小甜品,在家人朋友面前真是倍儿有面子,还等什么?赶快做来在朋友圈里晒晒吧!

????癌症在2年后发作的征兆,速看,能救命!!

????两岁孩子生前最后一秒,监控还原……令人不寒而栗!

????吴京的真实身份曝光,震惊了!

????身份证上是1970-1989年的,再忙也要看一下!



(文章来源网络,版权归原作者所有,如有侵权请告知)


长按下方图片

识别二维码  关注精致女人会生活